Un délicieux gratin dauphinois traditionnel bien crémeux comme on l'aime, à la crème et au lait
Pour 4 personnes Ingrédients : -8 pommes de terre -3/4 d'une plaque de feta - 1 cuillère à café d'origan - 10cl de crème fraiche liqu.
Andouillettes gratinées au Munster sur pommes de terre Ingrédients : 2 andouillettes, 4 pommes de terre, 1 oignons, 1/4 de Munster,.
La saison des tomates est bien terminée et avec elle celle des tomates farcies, à fortiori.
Le chaource est un fromage que j'ai redécouvert en allant me promener du côté de Troyes.
Ingrédients La sauce tomate et la morue salée 100 g d'oignons 2 gousses d'ail 50 g d'huile d'olive 800 g de tomates en boîte 15 g de sucre roux 10 g de sel 1 pincée de poivre 8 filets de morue dessalée dans de l'eau Le gratin de pommes de terre 100 g.
GRATIN D’AUBERGINE AU CHEVRE Ingrédients pour 2 personnes 1 aubergine 1belle pomme de terre ou deux petites 1 oignon émincé 1 Rocamadour frais 1 oeuf 5 cl de lait 25g de comté râpé curry, sel et po…
Avec ces oeufs à la flamenca, c’est une invitation en Espagne que je vous lance! Un plat savoureux et très simple où le chorizo parfume divinement les pommes de terre et le poulet qu’il côtoie.