La petite fraîcheur de ces derniers soirs m'a portée vers un plat qui réchauffe.
Ingrédients pour 4 personnes : - 500g de gnocchis - 1 grosse tête de brocolis, ou 2 petites - 100g de lardons - 1 oignon - 20cl de crème fraîche - 1 jaune d’œuf - parmesan - poivre 5 baies - huile d'olive - 20cl d'eau Préparation : Détaillez le brocoli.
Coucou ! Voilà, je reviens avec un plat que j’adore faire et que j’ai re modifié avec les ingrédients que j’avais sous la main.
Il y a des jours ou l’on n’a pas forcément l’envie de cuisiner et on cherche par tous les moyens de faire un truc simple, qui cale et qui est forcément « bon » sans devoir finir a…
Le lapin, j'en conviens, peut manquer de saveur.
J'ai déjà fait des gnocchi aux pommes de terre, c'est une recette classique et délicieuse !!! Mais pour changer, j'ai fait des gnocchi de carottes , oui de carottes , étonnant, non ???? J'ai trouvé cette recette dans ma revue de cuisine italienne !!!.
Que faire avec les restes de pain ? C'est vraiment dommage de le jeter car c'est du pain au levain Home Made ! Il y a quelques années je le donnais à une dame pour ses chevaux mais je ne la vois plus.
Salomé et Eglantine adorent aussi les gnocchis , habituellement je les achète tout prêts ! En revenant de ma journée passée à Paris, j'ai ramené dans mon sac des pommes de terre ! si si si.