
Découvrez une recette gourmande de pommes de terre farcies au confit de canard.

Quand il y a de l’amour, il n’est pas difficile de couper la pomme de terre en deux.

79 kcal pour 100g La pomme de terre est un produit très peu calorique malgré les idées reçues.

Saucisson Vaudois en Croûte Farci à la tomate et aux légumes (pour 4 personnes) Ingrédients: 1 saucisson vaudois (ou autre saucisson à cuire comme celui de Morteau) 2 abaisses rectangles de pâte feuilletée 1 poivron rouge 4 petites pommes de terre 1.

Les Pommes de Terre Farcies avec de la charcuterie, du bon fromage qui dégouline… c’est un peu le principe de la raclette… mais qui s’invite dans vos pommes de terre ce coup-ci.

Il y a quelque temps que j'avais envie de réaliser une recette avec des sardines en boîte grillées sans huile.

Les barbajuans ou barbagiuans sont des ravioli frits typiquement mentonnais et non monégasques comme on l’entend souvent.
Cette recette est le bon prétexte pour mettre en valeur des produits de ma région : les pommes de terre d'une ferme près de chez moi, des Anaïs délicieuses, des endives de pleine terre car ce sont les meilleures et un fromage du Nord, le Délice de Jenlain,.