Spaghettis aux crevettes (pas à pas en photos) Une façon originale de cuisiner les pâtes avec du pain croustillant et des copeaux de parmesan qui recouvrent une sauce maison aux crevettes épicées.

De retour avec une nouvelle recette gourmande de one pot pasta.

Prosciutto et tomates séchées feront les délices des amateurs d’escargots.
À l'origine cette recette était du chef cuisinier Pôl Martin mais ma soeur l'a modifiée un peu.

Le pecorino est un fromage de brebis italien à pâte pressée qui ressemble comme un frère au manchego espagnol par lequel il peut être remplacé.

Spaguettis en salsa de palta J’ai trouvé cette recette, à l’époque je n’étais pas encore végétarienne, extraite d’un livre de cuisine péruvienne que

Plat fusion par excellence, voici un mets italien qui emprunte à la cuisine grecque des aliments qu’elle affectionne, poivron, origan, ol.

Énorme coup de coeur pour moi pour cette recette végétarienne toute simple.