Un plat de pâtes différent parce qu’il contient des épices qu’affectionne la cuisine indienne, cari, garam masala et curcuma.

Après la saladetièdeamania, la compotemania et la glacemania, arrive la gratinmania!!!(la muffinmania je la compte pas, parce qu'elle.

C'est la période des gratins réconfortants, qui réchauffent et qui tiennent au corps :-).
Ingrédients: 500 Gr de pâtes ( coquillettes) 300 Gr de sauce bolognaise maison 200 Gr de fromage de chèvre Fromage râpéSel, poivre Préparation: Mélanger les pâtes et la sauce bolognaise le fromage de chèvre et du fromage râpée.
Un bon gratin de pâtes avec des tranches d 'aubergines cuites au four à l'huile d'olive et herbes du jardin !!!! Un régal.
Ingrédients •500 g de coquillettes ou macaronis •2 bottes de poireaux •400 g de filet de poulet •20 cl de vin blanc •2 c.

Avec des cannellonis cuits coupés en deux, bœuf haché, un bocal de sauce tomate basilic, tomates en dés en boîte,épices italiennes, mozzarella râpée, champignons À faire aussi avec des rigatonis…