2 aubergines 2 belles courgettes 5 tomates 3 poivrons 3 ou 4 gousses d’ail huile d’olive 2 càs de miel 2 càs de vinaigre balsamique blanc pour la vinaigrette : vinaigre balsamique huile d’olive sel Chauffer le four à 220°.
Petite entrée pleine de saveurs… Votre marché (pr 4 personnes) : De la ratatouille maison ou fricassée de courgettes et aubergines (voir recette)
Penne à la ratatouille | Une recette végétarienne La saison des légumes méditerranéens commence, on en profite pour concocter de délicieuses
Les Samossa à l’agneau et aux légumes sont des petits triangles gourmands de pâte filo qui renferment de délicieuses saveurs.
Toujours partisane du moindre effort, j'ai adopté la ratatouille cuite au four.
Coucou les gourmands, c’est plutôt rare les revisites sur le blog et pour le coup celle-ci part vraiment de rien.
La recettede Julia Sedefdjian, chef de Baieta pour Oliviers&CoNiveau de difficulté : facile