
Des bouchées de chou-fleur addictives et saines ! Une idée pour un apéro santé ou un plat d’accompagnement pour vos viandes et poissons

Vous êtes un peu tanné de manger votre poulet avec toujours la même marinade? Voici une recette de marinade à la mexicaine qui est vraiment un pur délice!

Préparation : 30 min Cuisson : 40 min Ingrédients pour 10 personnes : 1 kg de viande hachée (bœuf ou agneau) 1 botte de persil 3 oignons moyens 1/2 baguette de la veille 1 cuillère à soupe de paprika 2 cuillère à soupe d'ail déshydraté ou.
Ingrédients Pain de mie Beurre à tartiner Jambon de dinde Fromage : Cheddar, Gouda .

Variante du carré de veau à basse-température, dont la recette est quelque part sur cet excellent site de Madame mon épouse, le principal changement est qu’il faut porter la température intérieure plutôt vers 67-68 degrés que vers les 65° du veau.

Recette Mini pizza au pain de mie proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi