Le Top des recettes de Plat
La fameuse recette de pâté à la viande toute simple de grand-maman!
Il y en a qui appelle ça une tourtière, il y en a d’autres (des fins connaisseurs) qui disent que c’est le bon vieux pâté à la viande de grand-maman.
Poulet entier pommes de terre à l’extra crisp
Poulet entier pommes de terre à l'extra crisp au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Tartiflette au Cake Factory
Recette trouvée dans le livre Recettes salées et sucrées avec Cake Factory.
Cari patte cochon-Recette Réunion - Recettes de Papounet
Aujourd’hui, je vous propose la recette du cari patte cochon appelé aussi pieds de porc en métropole.
Anneaux d'encornets persillés à la plancha
Ingrédients: 500 g d'anneaux 1 botte de persil 6 ails 1 jus de citron 4 cuillères à soupe d'huile Sel/poivre Préparation: Faites macérer les anneaux avec l'huile et le citron ,salez et poivrez (au moins 2 h) Hachez le persil avec l'ails Faites revenir.
Joue de boeuf confite au four à 125 °
Ce morceau, classé comme abat est pourtant un muscle, cette cuisson longue à basse température lui donne une tendreté et un moelleux.
