Les nouvelles recettes de Waterzooï à tester.
Seafood chowder, chaudrée irlandaise
Le “seafood chowder” est une soupe à base de poissons, de fruits de mers et de légumes, complète et équilibrée, traditionnellement servie dans les pubs des villages côtiers d’Irlande.
Waterzoï de poulet (pas à pas en photos)
Waterzoï de poulet (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle française de la région de la Picardie dont il existe forcément de nombreuses variantes dans les recettes de grands-mères.
Waterzooï de poulet à la bière blanche
Le waterzooï est un plat typique de la Belgique : on peut réaliser la recette soit avec du poisson soit du poulet.
Waterzoï de sot-l'y-laisse
Le waterzoï, plat d'origine flamand est la plus part du temps cuisiner avec du poisson ou du poulet.
Waterzoi de légumes (végétalien, vegan) ?
Dans sa version végétale, le waterzoï offre l'aspect d'une sorte de ragoût de légumes noyés sous un bouillon gras encrêmé.