Les nouvelles recettes de Soupes et veloutés à tester.
Ateliers février mars 2024 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Croque Madame WW
Croque madame, un savoureux croque madame à la béchamel légère, facile et simple à réaliser idéal à servir avec une salade ou une soupe.
Ballotin de crêpes aux pommes sauce caramel beurre salé
Ingrédients : 12 crêpes ( voir recette pâte à crêpes) 5 pommes 25g de beurre 1 zeste de citron 2 cuil à soupe de calvados caramel beurre salé (voir recette) Préparation : Eplucher les pommes, les c…
Hochepot (végétarien, vegan)
Le hochepot est une variété de pot-au-feu nordiste aux origines médiévales qui met à l'honneur les légumes anciens.
Soupe de Poireaux Maison : Facile pour Réchauffer Vos Soirées
La soupe de poireaux maison , un classique de la cuisine confort, se distingue par sa simplicité et son goût riche.
VELOUTE DE TOMATE
Un velouté délicieux ingrédients: pour 4 pers 100 g lardons fumés 1 oignon 800 g pulpe de tomate 20 cl vin blanc 1 c à café de.
Spaghettis aux crevettes et pastis
Délicieux…… Ingrédients : 300g de spaghettis 20 crevettes crues si possible 1 citron vert 5 cl de pastis 2 gousses d’ail 20cl de crème fleurette 1 cuil,à soupe d’huile d’olive Préparati…
Tarte aux Pommes Cannelle : Recette Maison
Tarte aux Pommes Cannelle Ingrédients : 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 tasses de farine de
CAPELLETTI DE BRESAOLA AU PARMESAN, RICOTTA ET SAUGE-ZESTE DE CITRON
Ingrédients 12 tranches de bresaola 3 cuillères à soupe de ricotta 3 cuillères à soupe de crème épaisse ou de mascarpone, pour moi de skyr 2 grosses cuillères à soupe de parmesan râpé pour moi en c…