La délicieuse saveur de la terrine de saumon frais et fumé, agrémentée de crème fraîche, de ciboulette et de baies roses, est toujours une addition bienvenue à tout repas.
Pour préparer la terrine de foie gras, commencez par plonger le foie dans de l'eau tiède, puis retirez la peau et égouttez-le.
Pour ajouter une touche de raffinement à votre menu de fêtes, vous pouvez préparer chez vous une délicieuse terrine de foie gras mi-cuit.
Impressionnez vos convives lors de votre repas de Noël ou de soirée en leur offrant une terrine de foie gras faite maison.
Je vous suggère aujourd'hui une recette salée idéale pour les beaux jours : une terrine froide de thon aux légumes.
Si vous souhaitez ajouter du poisson à vos repas, buffets et plats d'entrée pour des occasions spéciales, les terrines froides sont des compagnons parfaits pour ajouter de la saveur et de la finesse.
Essayez cette recette de Terrine de foie gras de Joël Robuchon, qui est une véritable référence culinaire.
Essayez rapidement cette délicieuse terrine de poisson au Thermomix, un pain à base de poisson parfait pour accompagner vos plats ou des légumes sautés.
La terrine de campagne à l'ancienne peut être appréciée chaude ou tiède avec des poireaux en vinaigrette ou des pommes de terre vapeur.