
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Thermomix Canada Ingrédients: • 3 poivrons • 500 g d’eau • 100 g d’huile d’olive • 30 g de vinaigre de vin rouge • 2 gousses d’ail • Une poignée de feuilles de persil frais • Sel et poivre, au goût Préparation:.

Petite salade toute fraîche à base d'endive ciselée, d'avocat, de pamplemousse, crevettes roses décortiquées accompagnée d'une sauce crémeuse à la ciboulette, aux zeste de citron et aux œufs de lump

En été, nous dînons presque toujours avec des salades, car c'est plus léger et frais.

Couper les endives en deux dans le sens de la longueur, enlever la base (amère), couper en petits morceaux.

Rien de plus simple et plus rapide que de réaliser des salades composées pour agrémenter nos chaudes journées d’été, régaler et rafraîchir toute la tablée.