Cheesecake au chèvre frais et à la tomate Recette du blog « Aux Délices de Vany » - http://auxdelicesdevany.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Encore un détournement de recette sucrée en version salée pour une entrée ou mise en bouche fraîche, étonnante et séduisante.
Il y avait bien longtemps que je n'avais pas fait de cheesecake, qu'il soit sucré ou salé.
Quelques gâteaux apéritifs et du fromage de chèvre comme base de cheesecake salé et un espuma de betterave surmonté de bâtonnets de pommes.
Cette entrée festive enchantera les papilles des amateurs de sucré salé .
Il n'y a pas de saison pour se régaler d'un délicieux Cheesecake fait maison.
Voici une recette que j’utilise pour finir des yaourts qui approchent (ou dépassent un peu) la date limite de consommation.
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