
Il me semble bien que je réalise là, mon 1er cheesecake salé tout comme "Talons hauts et cacao"chez qui j'ai emprunté cette.
Parfois quand je suis en mal d'inspiration ou de temps, ou des deux, j'ai recours à mes grimoires, mes livres de chevet j'ai nommé: mes l.

Fromage frais, crackers, beurre, saumon fumé, œufs, fromage blanc, ciboulette, une recette Marmiton

Les petits pois ne sont pas encore "venus" dans le potager, ça demande encore quelques jours voir quelques semaines de pousse.

Cheesecake salé avec des poivrons et des courgettes grillés et feta.

Et voila, prête pour un nouvel apéritif^^ Et c'est parfait car on est vendredi :) J'ai préparé des minis cheesecake aux petits pois et chèvre sur des Frenchips au poulet roti (de Belin.

Si il y a bien une version de cheesecake que j'adore, c'est bien celle au saumon fumé .

Des cheesecakes en portion individuel avec de la rhubarbe bien acidulée, l'appareil à cheesecake est crémeux.