Et voila, prête pour un nouvel apéritif^^ Et c'est parfait car on est vendredi :) J'ai préparé des minis cheesecake aux petits pois et chèvre sur des Frenchips au poulet roti (de Belin.
Ce cheesecake aux courgettes ne se cuit pas et se réalise simplement et rapidement.
Fromage frais, crackers, beurre, saumon fumé, œufs, fromage blanc, ciboulette, une recette Marmiton
Les petits pois ne sont pas encore "venus" dans le potager, ça demande encore quelques jours voir quelques semaines de pousse.
Parfois quand je suis en mal d'inspiration ou de temps, ou des deux, j'ai recours à mes grimoires, mes livres de chevet j'ai nommé: mes l.
Si il y a bien une version de cheesecake que j'adore, c'est bien celle au saumon fumé .