Les nouvelles recettes de Gelée à tester.
Gelée d'orange au Grand Marnier
Ingrédients : 25 cl de jus d'oranges fraîchement pressées, les pépins des oranges 1 orange non traitée coupée en rondelles 600 g de sucre 100 g d'eau jus d'un demi citron 2 g de quatre épices 30 gr Grand Marnier
Gelée d'agrumes
Préparation : 10mn Cuisson : 5 mn Ingredients pour 4 personnes : 20 cl de jus d’orange avec 2 g d’agar-agar 30 cl de jus d’orange 1 à 2 c.
Gelée de pommes au romarin
Préparation du jus de pommes frais Acheter des pommes dites « à chevreuil » vendues à rabais chez les producteurs agricoles.
GELEE DE FRAMBOISES (thermomix)
Ingrédients : 1kg 100 de framboises 800 g de sucre pour confitures Préparation : passer à la centrifugeuse de façon à récupérer le jus et la pulpe en utilisant le presse nectar mettre dans le bol, le jus de framboises et le sucre puis mixer 20 secondes.
GELEE DE FLEURS DE PISSENLITS
Voici une surprenante et succulente gelée faite ave des fleurs de pissenlits.
Gelée de groseilles rouges
Hé bien oui, le printemps, les fruits rouges qui commencent dans le jardin.
Gelée de raisin noir
Au quartier où je travaille, c'est à dire au centre d'animation, une femme m'a apportée du raisin noir.
Gelée pommes et coings
Une amie m'a donnée des coings, cela faisait bien longtemps que je n'en n'avais pas cuisinés ; Ce fruit offre la particularité de n’être comestible que cuit.