Les Meilleures recettes de Brunch de nos blogueurs


Le Top des recettes de Brunch
Œufs braisés aux poireaux, épinards et zaatar

Œufs braisés aux poireaux, épinards et zaatar

Voici un plat proposé par Yotam Ottolenghi, dans “Simple”, pour un brunch ou un dîner léger, accompagné d’une tranche de bon pain de campagne grillé et d’un verre de vin rouge.

Spécialité de Lorraine : quiche lorraine

Spécialité de Lorraine : quiche lorraine

Spécialité de Lorraine : quiche lorraine

Fromage blanc au quinoa toasté et kiwis

Fromage blanc au quinoa toasté et kiwis

Je suppose qu'à travers mes multiples recettes de burgers, grilled cheese et hot-dogs en tous genre, vous m'imaginez comme quelqu'un qui mange très gras et riche! C'est en partie vrai.

Verrine Mont blanc pour buffet d'Halloween

Verrine Mont blanc pour buffet d'Halloween

Pour mon brunch d'Halloween j'avais envie d'un vrai dessert d'automne.

Muffins anglais

Muffins anglais

Pendant des années, j’avais l’habitude de déjeuner des muffins anglais le matin, accompagnés simplement de beurre… C’était d’après le conseil de ma nutritionniste, car ces petits pains moelleux ne contiennent presque pas de sucre.

Mini omelettes à la courgette et au chèvre

Mini omelettes à la courgette et au chèvre

J'ai pioché l'idée chez "Cuisine actuelle".

La recette facile de pizza déjeuner aux patates hashbrown!

La recette facile de pizza déjeuner aux patates hashbrown!

C’est une pizza qui contient tout ce que vous adorez d’un déjeuner (Œufs, bacon, saucisses et patates)! En plus, c’est super facile à faire.

Brunch

Brunch

Qui n’a pas une image mental de ce que doit contenir un brunch ? « brunch » = breakfast (petit dejeuner)+ lunch (repas de midi) Après avoir testé une « formule brunch » dans une boulangerie, j’en s…

Ananas poêlé pour brunch exotique

Ananas poêlé pour brunch exotique

Que serait un dimanche digne de ce nom sans un bon petit brunch gourmand ? Ce matin en cuisine j'ai laissé place à un brin d'imagination, mais surtout d'improvisation, pour cuisiner quelques fruits achetés au marché hier.

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