Lorsque l'Académie du Goût d'où est extraite cette recette l'a décrite comme telle :
Pancakes salés de pommes de terre , un délice pour accompagner la soupe de soirée.
Les oladis (“оладьи”) ou oladushkis comme j'aime les appeler (en diminutif) sont une sorte de petits pancakes russes très moelleux.
Aujourd'hui je vous propose une version de barres de céréales salées que j'ai trouvé dans le livre de Raphaële Vidaling Goûter et petit d.
Recette faite avec le cake factory Avis perso : Hum très bon ce gâteau parfait pour le goûter ou le petit déjeuner 😍
Le harissa de Musa Dagh C’est un des plus anciens plats arméniens, presque le plat national mais celui-ci n’a rien à voir avec la pâte pimentée d'Afrique du Nord du même nom.
Recette marmelade d'oranges aux épices (cardamome et gingembre) de Pierre Hermé, recette de base du livre Satine.