
A force de voir la magnifique tarte aux pommes de Cédric Grolet sur les réseaux sociaux, je me suis lancée le défi de la réaliser.

Ingrédients (4 personnes): - 2 Pommes Gala- 4 càs de Sucre en Poudre- 1 càs de Cassonade- 2 càs Bombées de Mascarpone- 3 Œufs-.

Des pommes qui commencé à se flétrir et aux lieu de faire un gâteau ou de la compote, je les ai coupées en petits cubes, mis à plat et mis au congélateur.

L’automne arrive à grands pas et avec elle les fruits de saison : pommes, poires, noix, … Voici mon entremets comprenant un insert de pommes.

Je manque cruellement de temps pour m’occuper de mon blog, répondre à mes messages, visiter le blog des copinautes, etc.

Cela faisait un long moment que cette recette me faisait envie.
Ingrédients pour 6 personnes 200 g de chocolat noir à dessert 3 œufs 200 g de compote de pommes 50 g de maizena 100 g de sucre vanille liquide Préchauffer le four à 180 °c.