
J'avais envie d'un dessert fruité vite prêt ! Et comme j'aime beaucoup les fruits rouges.

Comment décrire cette brioche tressée aux myrtilles ? Outre le fait qu’elle soit hyper moelleuse, parfumée, elle est un excellent petit déjeuner.
Dernièrement j'ai vu passé à plusieurs reprises tant sur les blogs que dans des magazines des desserts Mont Blanc.

Pour 10 personnes Préparation: 40 mn Cuisson: 15 à 20 mn Réfrigération: 3 h 40 biscuits cuillère 450 g de myrtilles surgelées 150 ml de sirop de myrtilles 25 cl de crème fraîche liquide entière 3 feuilles de gélatine 3 jaunes d’oeufs 50 g + 70 g de sucre.

Ceci est une histoire vraie: il était une fois depuis son canapé, un blogueur se demanda que faire des myrtilles qu'il venait d'acheter.

2 Mangues 10 càs crème allégée à 4% 2 càs jus de citron 3 càs sucre 1 sachet Agar-agar 50 ml d’eau 1 yaourt nature 0% 150 g de myrtilles surgelées Peler les mangues et les couper en morceaux.
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