Le porc est une viande assez polyvalente et le filet est certainement la partie la plus tendre.
C'est le jour de l'Escapade en cuisine sur le thème "Muffins et Cupcakes" Je suis allée chez Nicolas Ma Cuisine à Moi et j'ai trouvé la recette des Muffins aux Myrtilles, petits gâteaux que je n'avais jamais mangé Résultat ils sont ultra moelleux !.
2 Mangues 10 càs crème allégée à 4% 2 càs jus de citron 3 càs sucre 1 sachet Agar-agar 50 ml d’eau 1 yaourt nature 0% 150 g de myrtilles surgelées Peler les mangues et les couper en morceaux.
De bons muffins moelleux maison pour le petit-dèj ou le goûter, il n’y a rien de mieux (à part peut-être de bonnes chouquettes sorties du four!).
J'ai réalisé de délicieuses madeleines avec ce sucre myrtille qui est juste à tomber! Vous voulez vous le procurer? et bien voici mon groupe ou vous pouvez passer commande par mail en me contactant sur le blog.