
Vite le soleil revient, ne manquons pas ces quelques jours d’été!! Pour se rafraîchir après un repas trop copieux, rien de tel qu’une salade de fruits! 1/2 melon 3 nectarines jaunes quelques framboises de la liqueur de mûres maison quelques feuilles.
Une recette de gâteau au fromage frais et aux mûres surmonté d'un crumble croustillant aux flocons d'avoine.
Pancakes banane cannelle Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant l'Extra Press pour avoir une purée de bananes en quelques secondes.
Dans mon jardin j'ai beaucoup de fruits comme des groseilles , des cassis , des casseilles , des mûres , des abricots , des cerises, des prunes, des mirabelles et des framboises mais en très peu de quantité : une dizaine tous les deux ou trois jours.

Si comme moi vous avez la chance d’avoir une forêt près de chez vous où les ronces foisonnent, alors n’hésitez pas à aller cueillir ces belles mûres sauvages.
Galette des rois crème d’amandes banane caramel Une recette originale de galette des rois qui permet en plus de liquider des bananes qui commencent à être trop mûres ! Par contre si on souhaite faire sa propre pâte feuilletée il est préférable de commencer.
Pour 8 à 10 pancakes : 2 bananes bien mûres 125 g de farine 10 cl de lait végétal 1 cc rase de levure chimique 1 cc d’huile végétale Prépar.

Un vrai délice!! Ingrédients : 2 bananes bien mûres 400 ml de lait 1 càs de speculoos à tartiner (en supermarché généralement au même rayon que le Nutella) quelques glaçons Préparation : Dans un blender, mixer les bananes avec le lait et les glaçons.