
Au vu des températures qui n’en finissent pas de grimper, je suis à peu près certaine que vous ne rêver que de fraîcheur, je me trompe? Et comme il faut bien manger quand même, je vous ai fait une petit compil’ (ça date pas un peu ce terme? 🤔😅 ) des.

Chocolats fourrés à la ganache framboise Aujourd’hui je vous propose des chocolats fourrés d’une ganache chocolat au lait et purée de framboise.

Mousse aux fruits rouges Un dessert léger qui peut se préparer volontiers avec des fruits surgelés.
Durant l'été, rien de plus facile et de plus festif qu'un peu de coulis sur une glace.

Ma maman a supprimé le gluten et le lactose de son alimentation depuis plusieurs mois, alors quand elle vient déjeuner à la maison, je tente de supprimer ces deux choses de mes recettes pour respecter son régime alimentaire.

Ce que j'aime en été, c'est de pouvoir proposer de petits desserts de saison, sans y passer toute la journée en cuisine.
Crème pâtissière aux framboises Une recette de crème pâtissière qui peut s'utiliser dans de nombreuses pâtisseries comme les choux, les éclairs, les religieuses.

LA RECETTE Pour 6 personnes Ingrédients Coulis framboise : 250g de framboises congelées 30g de sucre 5g de pectine NH 100g de framboises fraîches Ganache Chocolat blanc : […]