
Charlotte de rhubarbe et fraises, charlotte aux fruits, rhubarbe, crème bavaroise, feuillantine, entremet, tarte rhubarbe et fraises

Assalam Aleykoum, bonjour à tous!! Pour les 1 an de MAELYS voici un gâteau sur le thème Minnie!!! Génoise vanillé ganache choco/Ferrero pour le bas et génoise vanillé curd Fraise pour le haut! HAPPY BIRTHDAY!!!!

Ma rhubarbe dans le jardin était prête à être cueillie, alors j’ai fait une compotée.
Pour 6 dômes 100g de chocolat noir 500g de fraises 200g de fromage blanc à 0% 30/40g de sucre, édulcorant ou stévia 2 blancs d’œufs 2 feuilles de gélatine Mettre les feuilles de gélatine à tremper dans l’eau froide.

La recette du gâteau aux prunes est une excellente base et vous pouvez y mettre les fruits de votre choix comme les fraises, la rubarbe, les figues, etc.
Ingrédients: -100 cure-dents -5 piques à brochettes -1 brownies de supermache dans une barquette alu pour le support -1 paquet de chamallow -1/2 paquets de fraises haribo -1/2 paquet de bananes haribo -1 paquet de coeurs lutti -1/2 paquet de lanières.

Une cuisine à quatre mains

Bonjour;La saison des fraises bas son plein alors on en profite.