Assalam Aleykoum, bonjour à tous!! Pour les 1 an de MAELYS voici un gâteau sur le thème Minnie!!! Génoise vanillé ganache choco/Ferrero pour le bas et génoise vanillé curd Fraise pour le haut! HAPPY BIRTHDAY!!!!
J’ai écrit « succulent » dans le titre c’est que ce dessert l’est vraiment, et grâce à la présence de skyr et de la purée de fraises…
Fraises Bavarois fraises-pistache Chantilly à la grenadine sur lit de fraises Charlotte aux fraises et au fromage blanc Charlo.
Ingrédients : pour 6 chaussons Les chaussons 250 g de pâte feuilletée maison (ou du commerce) 180 g de *compote de pomme/fraise La dorure Un jaune d’œuf + 1 cuil.
Une recette de cheesecake au fromage frais et au citron entouré d'une couronne de cigarettes russes qui apportent du croustillant à ce dessert.