
Le premier gâteau basque que j'ai dégusté est celui que j'ai réalisé sur une base de Thierry Bamas (cf le 25/6/2016) souvent cité comme un des meilleurs gâteau de l'hexagone.
Gâteau sans cuisson aux cerises Une autre recette de gâteau sans cuisson avec cette fois-ci des cerises en couches avec une crème chantilly au mascarpone et au Philadelphia et des biscuits sablés.
Une tarte très rapide et facile à faire avec un bon goût de "reviens y" !! Plat de service collection Hiboux de chez Foxtrot 1 bocal de cerise au sirop (environ 500g) 1 pâte feuilletée 3 œufs 200ml de crème fraîche liquide entière 150g de sucre 1 sachet.

Les cerises sont à l'honneur dans ces délicieux macarons à la ganache montée.

Si je ne devais garder qu'un dessert de mon enfance passée en Alsace, ce serait celui-ci, talonné il est vrai, par la tarte aux mirabelles :-).

C'est le week-end mes gourmand(e)s ! Et qui dit fin de semaine dit petit dessert .

Des cerises en veux-tu en voilà… j’ai voulu essayé la recette du clafoutis de Cyril Lignac mais cela je crois ne se renouvellera pas car je préfère nettement ma recette du clafoutis de …
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Lors de mon dernier passage en Auvergne, lors d’une journée de chasse, aux champignons, nous nous sommes arrêtés, mon frère et moi, dans une petite auberge de campagne comme il en existe beaucoup dans nos villages.