
INGREDIENTS (18 à 20 pièces) Pâte à biscuits: 100g de semoule complète fine d’épeautre – Moulin des Moines (ou semoule de blé) 75g de farine de blé T80 15g de farine de noix R…

Il s’agit probablement de l’ultime biscuit du petit déjeuner (ou pour n’importe quand dans la journée), mais si vous avez sous votre toit des allergiques…

Makroud ( makrout ) el makla frit à la pâte de dattes* ( ghars ) revisitée aux pignons, pâtisserie traditionnelle à la semoule spécialité de Annaba.

Voici une recette de carrés aux dattes infaillible!!! CARRÉS AUX DATTES -500g de dattes -1 tasse de jus d'orange -3/4 tasse de beurre f.
Des dattes dans des muffins c'est toujours bon!! MUFFINS DATTES ET GRUAU Mélange #1 -1 oeuf -1/2 tasse de beurre ou margarine -1/2 tasse.

Pour 12 truffes: 150 gr de pâte de dattes 100 gr de noix 30 gr de cacao cru Préparation: .

La pâte de dattes préparée précédemment a vite trouvé une utilisation, dans ce cake ultra moelleux parfumé à l'amande et à la fleur d'orang.