
Un gâteau comme je les aime: parfumé et très rapide à faire (pas de blancs en neige, pas de montagne de casseroles à laver.

Pour vous aider à consommer de saison, voici la liste des fruits, des légumes et des recettes du site pour le mois de Mai ! Les fruits Cerise Pamplemousse Tomate Fraise Rhubarbe Les légumes Ail Artichaut Asperge Aubergine Betterave Blette Carotte Chou-fleur.

L'escalope à la milanaise (pour nous, végétale), grand classique de la cuisine populaire italienne, n'est autre qu'une escalope panée, dorée à l'huile et servie avec des quartiers de citron.

La verveine citronnelle a des vertus digestives, sédative et calmante, parfait pour une infusion d'avant coucher

Magret de canard cuit à la plancha et mariné dans une sauce asiatique à la coriandre, gingembre et citronnelle

Ceux qui ont lu mon article précédent, saurons que ma farine de sarrasin est enfin arrivée.

Quand le soleil brille et que l’envie de fraîcheur se fait sentir, rien ne rivalise avec un carpaccio de fraises maison.