Le Top des recettes de Gâteaux aux bonbons
TARTE RUSTIQUE AUX FRUITS D'AUTOMNE ET AUX CARAMBARS
Pour cette énième version de tarte rustique aux fruits, j'ai choisi de garnir ma pâte d'une poire, d'une pomme et de quelques figues et de parfumer la pâte au carambar apportant ainsi une touche sucrée supplémentaire.
Le cake aux carambar
Il y a un peu plus de 8 ans, Sophie Dudemaine l'auteur célèbre du livre "les cakes de Sophie" a eu l'idée pour faire un deuxième livre sur les cakes de faire appel à ses lecteurs pour lancer un grand concours de recettes de cakes.
Perles du Japon vanillées et tartare de fraises à la fraise bonbon
Cela faisait longtemps que je voulais essayer les perles du Japon mais elles ne sont pas très faciles à trouver en Belgique.
Caramba ! C’est de la « mousse au carambar »
Bonjour les cuistamateurs, ce soir je vais vous donner ma recette très très légère de mousse au carambar, au siphon et ça fait partie de la cuisine moléculaire bien sûr.
Crème dessert aux Carambars
De délicieuses petites crèmes dessert, toutes simples, à servir en format verrine ou dans des ramequins.
Mousse chantilly aux fraises tagada
Un petit dessert complètement regressif pour les grands mais qui comblera les nostalgiques de ces petits bonbons inventés en 1969.
Sauce aux carambars pour glace maison (ou pas !)
Il me fallait quelque chose pour accompagner ma première glace à la vanille maison.
