Cette année pour la chandeleur j'ai choisi de mettre à l'honneur les dorayakis, ces petits pancakes japonais, que j'ai bien sur végétalisé.

Testez au petit déjeuner ou au goûter ces crêpes sans lactose à IG bas : elles sont gourmandes et légères et bien sûr, à index glycémique bas !

Une bûche de Noël bien gourmande parfumée au café et praliné noisettes et associant le moelleux d’un biscuit, le crémeux de la crème mousseline au café et le craquant/croustillant des crêpes dentelles

Découvrez la recette de la Sanciaux du Berry, une crêpe épaisse aux pommes riche en saveur, délicate et gourmande, qui est une spécialité typique du Berry.

Recette de crepes à la farine de chataignes et d'épeautre

La crêpe sucrée Orange et Grand Marnier de Pierre Hermé, un régal simple signé Hermé