Cette année pour la chandeleur j'ai choisi de mettre à l'honneur les dorayakis, ces petits pancakes japonais, que j'ai bien sur végétalisé.

Ingrédients pour les crêpes aux 5 céréales ( +- 10 crêpes) 400 ml de lait demi- écrémé ou lait de soja 2 oeufs 200 gr de.

A la fois frais et gourmand, ce délicieux gâteau de crêpes à la framboise se déguste en toute saison et En toute simplicité.
Flan garde-chasse Une ancienne recette que j'ai découverte à côté de la recette du gâteau de crêpes que je pensais être une variation moderne alors qu'en fait c'est le contraire, c'est une ancienne recette remise au goût du jour.

Cette année, nous avons récolté pratiquement 10 kg de framboises et ce n'est pas fini alors j'en ai profité pour faire cette confiture que mes gourmandes apprécient particulièrement, surtout avec des crêpes ! Je préfère faire cette confiture plutôt qu'une.

La crêpe sucrée Orange et Grand Marnier de Pierre Hermé, un régal simple signé Hermé

Une bûche de Noël bien gourmande parfumée au café et praliné noisettes et associant le moelleux d’un biscuit, le crémeux de la crème mousseline au café et le craquant/croustillant des crêpes dentelles