
Bonjour! Une petite recette du dernier Fou de Pâtisserie et qui m’a forcément tapé dans l’œil puisqu’elle vient de mon pâtissier marseillais chouchou, Clément Higgins des Bricoleurs de …

Un très beau mariage, le boudin antillais, légèrement épicé et la pomme.

J'ai réalisé ces bouchées pour Noël, elles ont eu beaucoup de succès! C'est trop bon et si simple à réaliser alors à vos fourneaux! Pour 20 pièces: 1 pâte brisée 1 paquet de salami halal 35 g de vache qui rit à l'emmenthal 1 oeuf 3 cs de crème fraîche.

Bonsoir le monde J’ai testé de congeler la moitié de ma pâte brisée (recette ici) directement étalée sur un papier cuisson.

Pour l' escapade en cuisine d'avril, nous devions réaliser une tarte salée ou sucrée.

Tartelettes au flocons d'avoine et yaourt WW, recette de savoureuses tartelettes légères et saines à base d'une pâte aux flocons d'avoine facile à faire.

Je vous propose aujourd'hui une petite tartelette au boudin blanc.