Hummm, quand on aime la noix de coco et le chocolat, on ne peut pas longtemps résister à ces petites boules gourmandes trouvées chez "Nuage.
Pour changer des traditionnelles truffes au chocolat, j'ai préparé celles de "Talons hauts & Cacao".
Cette recette a été divulguée par Yves Camdeborde sur le site d'Europe 1.
La recette de ces mignardises nous viennent de Philippe Conticini, elles sont délicieuses ! La poudre de noisette peut être remplacée par de la poudre d'amande.
Une recette classique de la pâtisserie que j'ai cette fois-ci fait en version chocolat noir et en mignardise pour les cafés gourmands.