Le Top des recettes de Mignardise
Mignardises frangipane à la pistache
Modifier Après avoir réalisé La Comtoisine, il me restait à utiliser pas mal de frangipane aromatisées à la pistache, sans pour autant souhaiter préparer une énième galette, tant bien même qu&rsq…
Les Sablés Viennois (sprits) de Pierre Hermé
Les sablés Viennois, ces petits fours qui ont fait mes quatre heures.
Mignardises aux Gavottes
Les mignardises aux gavottes sont des petits chocolats qui peuvent être réalisés n’importe quand dans l’année et qui seront une petite gourmandise appréciée de tous.
Sapins meringués
Je n'ai pas résisté bien longtemps quand j'ai vu ces si jolis petits sapins sur le blog de "La popote de Manue".
Macarons fleurs à la pâte de nougat
Pour réaliser ce bouquet de fleurs, j'ai suivi la recette de "Les gâteaux de Lilou" qui conseillent les proportions de la meringue Italienne.
Meringues bonshommes de neige
Sur le même principe que mes petits sapins, j'ai réalisé ces bonshommes de neige (sans colorant), pour décorer la table de Noël.
Mignardises frangipane à la pistache
Modifier Après avoir réalisé La Comtoisine, il me restait à utiliser pas mal de frangipane aromatisées à la pistache, sans pour autant souhaiter préparer une énième galette, tant bien même qu&rsq…