Ah la pâte à choux! Une grande histoire entre nous, semée d'embûches et de catastrophes jusqu'à hier.
Belle semaine mais week-end pluvieux, mais surtout un joli paquet de sucre perlé déniché .
Recette inratable pour des chouquettes moelleuses qui ne retombent pas.
J'adore les chouquettes et pour le coup j'ai voulu les rendre encore plus gourmande en y ajoutant une petite chantilly au chocolat et a la.
Plongez dans l'univers de la pâtisserie française avec cette recette de chouquettes maison.
Dans une casserole, versez l'eau puis ajoutez le beurre et la pincée de sel et faites bouillir.
Les chouquettes !!! Une merveille quand elles sont réalisées maison, rien à voir avec celles du commerce souvent trop sucrées, trop sèches ou trop molles .