Les nouvelles recettes de Chouquette à tester.
Chouquettes aux pépites de chocolat et sucre
Ingrédients : pour 80 mini chouquettes 170 g d’eau de source 170 g de lait ½ écrémé 170 g de beurre doux 3 g de sel fin 10 g de sucre cassonade (sucre blond) 170 g de farine type 55 (ou farine type 45) 3 œufs de taille moyenne (160 g environ poids sans.
CHOUQUETTES
Bonjours à tous ! Aujourd’hui c’est chouquettes party !! Un classique de nos boulangeries qui est hyper simple à faire , du moment qu’on sâche manier la pâte à choux ;) Ingrédient…
Les chouquettes
Recette pour 50 chouquettes : 1) préparez une pâte à choux faire chauffer 125 ml de lait + 125ml d'eau + 100 g de beurre + 4 g de sel dans une casserole, lorsque le beurre est fondu le porter à ébullition, mettre hors du feu et jetez d'un coup 150 g.
Chouquettes
Et oui des chouquettes mais pas n'importe lesquelles !!!!! Si je vous dis la recette de Cyril Lignac forcément ça change tout !!! Un régal.
Chouettes chouquettes !!!
En me balladant sur le joli blog d'anissa du meilleur pâtissier , je suis tombé sur sa recette de chouquettes.
Chouquettes
Bonjour tout le monde/Salam alaykoumVoici une délicieuse recette de chouquettes que j’ai découvert dans mon nouveau livre « éclairs » de Mariane magnier moreno,une mine d’or de la pâte à choux avec…