Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Me revoici donc à l'heure du goûter, toujours avec une recette de Michalak, qui je dois bien vous l'avouer est franchement divine.
Chouquettes Farcies au Jambon et à la Moutarde (pour environ 25 chouquettes) Ingrédients: 125 gr de farine 75 gr de beurre 2 oeufs 20 cl d'eau 1 pincée de sel Pour la farce: 3 tranches de jambon cuit 2 càs de crème fraîche (acidulée) 1 bonne càs de moutarde.
Des petites chouquettes tout juste la taille qu'il faut pour n'en faire qu'une bouchée.
Ah, les chouquettes ! Cette gourmandise à base de pâte à choux et recouverte de sucre perlé est totalement irrésistible !