Le Trianon ou le royal au Chocolat, est exactement la même chose, c’est entremets au chocolat est hyper léger, et pas très sucré.
Voici un délicieux entremets : une mousse au chocolat, sur une dacquoise aux amandes.
Mais pourquoi je n'ai pas fait ce délicieux gâteau avant ? Je ne sais pas ! Et pourtant, je pense qu'il va devenir un de mes favoris et que je vais souvent le faire.
Pour la dacquoise : 3 blancs d’œufs 20 g de sucre semoule 70 g de sucre glace 60 g de poudre d’amandes 15 g de maïzena pour croustillant praliné : 60 g de chocolat au lait 100 g de praliné 80 g de crêpes gavottes pour la mousse au chocolat : 4 jaunes.
La recette pour faire un gâteau Royal Trianon avec Thermomix, un délicieux gâteau au chocolat avec une base craquante de biscuits
Et oui, encore un, mais que voulez vous, il a beaucoup de succès ce gâteau !
Cette année pour mon anniversaire, j'ai été très très très gâtée par mon mari.
Pour mon anniversaire, un trianon qui a beaucoup plu ! J'ai repris ma recette fétiche en utilisant 600 g de chocolat noir et 1 l de crème.