Le Top des recettes de Moelleux
Fondant chocolat marron au Cake Factory
Mon gourmand de mari voulait un bon gros gâteau au chocolat, il a fait la moue lorsqu'il m'a vu apporter de la confiture vanillée de marrons, mais vraiment je vous assure on ne sent pas du tout le marron, ça apporte juste du moelleux au gâteau.
CAKE MOELLEUX À L'OKARA DE CAJOU
Après avoir préparé du lait de cajou et obtenu par la même occasion un bol d'okara (la pulpe des noix, riche en nutriments), j'ai souhaité u.
Biscuit roulé parmesan-origan à la crème de tomates séchées... et autres petits roulés
Un biscuit roulé salé! en voilà une bonne idée! C’est sur le blog d’Eryn que je l’ai trouvée, un délice tout frais pour un apéro plutôt léger.
Pain apéritif à garnir
Un pain surprise revisité dont le visuel donnera faim à la majorité ! Son moelleux brioché s'adaptera à toutes les garnitures.
Gâteau fondant amandes et framboises (aux blancs d'oeufs)
Et oui un gâteau avec seulement le blanc des oeufs pour un moelleux incomparable! Je congèle très régulièrement les blancs d’oeufs qu’il me reste après avoir réalisé des brioches, crèmes et autres et du coup, mon stock est assez impressionnant! J’étais.
Cake Vanille à la Crème Fraîche
Un nouveau petit cake pour les petits déjeuners et goûtés ! Pour cette version j'ai remplacé une partie du beurre par de la crème semi-épaisse, c'est délicieux il est aérien et moelleux ! Pour un cake 100 g de crème entière semi-épaisse 70 g de.
Gâteau extra moelleux au lemon curd
Sans doute le meilleur moelleux au citron du monde, promis ! Une texture et un goût à se damner ! A mettre dans les mains des amateurs de citron.
Gâteau au yaourt à la grecque et figues
Ce gâteau je le faisais il y a au moins 25 ans !!! C'est un gros gâteau gourmand avec du yaourt à la grecque et des figues ! Il est super moelleux et gouteux ! Il est parfait pour un gouter ou même pour le petit déjeuner ! Il faut pour un moule à savarin.