
Ces derniers temps, j'ai tellement de blanc d'oeuf, que je tente des tas de recette pour les passer, et celle-ci m'a complètement convaincu, moelleux et fondant à la fois avec un bon goût de chocolat, je vous le conseille vraiment.
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Les oladis (“оладьи”) ou oladushkis comme j'aime les appeler (en diminutif) sont une sorte de petits pancakes russes très moelleux.

Quand j'ai commencé à cuisiner, dans les placards de cuisine de ma maman, il y avait toujours un paquet de fécule de maïs, de la fleur de Maïs Maïzena ® .

Selem alaykoum/Bonjour, Me revoilà avec cette fantastique brioche, la brioche mousseline pour laquelle j’avais eu un véritable coup de coeur en la croisant chez ma copinaute maryse et cocotte.

C'est un gâteau que j'ai fait deux fois de suite tellement il est bon ! Tout à la fois moelleux, croquant et fruité, on n'y résiste pas.

Fondant, moelleux ou mi-cuit, noir ou au lait, sucré ou amer, le chocolat est le chouchou de tous les gourmands ! Top 10 des meilleurs gâteaux au chocolat !

La corne de gazelle est une pâtisserie orientale en forme de mini croissant, renfermant un cœur moelleux de pâte d'amande exhalant la cannelle et la fleur d'oranger.
Coulis gélifié de fruits (pas à pas en photos) Une technique sucrée simple et très utile pour décorer les gâteaux en les rendant tout de suite très gourmands et colorés tout en leur apportant de la fraîcheur et du moelleux.