C'est sans regret que je me suis laissée tenter par ce gâteau magique repéré chez ma copinaute Liliane (la cuisine de Lily).
Emilie Sweetness est un blog de cuisine et plus particulièrement de pâtisseries regroupant des recettes simples accompagnées photos.
On ne parle que de ce gâteau depuis la rentrée : une seule pâte, mais à la cuisson, la magie opère et l'unique appareil se sépare en trois couches.
Recette de gâteau magique par Christelle Huet Gomez: Le gâteau magique est un gâteau qui, à partir d'une même pâte et d'une même cuisson, donne 3 textures différentes: Un flan, une crème et une génoise.
Que vais-je faire aujourd’hui ? Un flan, une crème pâtissière, une génoise ? Et pourquoi pas les trois réunis en une préparation ? Vous allez me dire qu’il faudrait être magicien pour r…
Pour 1 grand gâteau : 4 œufs 115 g de farine 130 g de sucre 125 g de beurre 500 ml de lait 1 cuillère à soupe d'eau 3 càc d’arôme spéculoos 1 fond de caramel au beurre salé Préchauffez le four à 150°C.
J’ai hésité à consigner cette recette, je ne suis pas sûre de l’avoir réussie.