Depuis le temps que je voyais la recette du gâteau magique fleurir sur de nombreux blogs en version vanille ou chocolat, je me lance enfin.
Ce gâteau avait tellement fait l’unanimité dans sa version chocolat que j’ai voulu le réaliser à la vanille.
J’ai vu ce gâteau magique sur de nombreux blogs et je le teste enfin…C’est un gâteau qui a trois textures, une génoise, une crème vanille et un flan….
Un gâteau magique qui se compose de 3 couches différentes alors qu’il n ‘y a qu’une seule pâte …1 couche de génoise, une couche crémeuse et une dernière de flan Ingrédients 110 g de beurre 4 œufs 150 g de sucre 1 citron (bio ; zeste + jus) 120 g de farine.
Nous vous invitons à préparer ce gâteau magique sans gluten, en remplaçant la farine par la maïzena pour un résultat toujours magique; Une seule pâte
Gâteau magique à la vanille , un délicieux cake moelleux pour votre dessert, à servir avec un jus pour le goûter de toute la famille.
"Le gâteau magique", livre à paraître le 20 août aux éditions Marabout ! Auteur : Christelle Huet-Gomez ; Photos : Valéry Guedes ; Stylisme : Marlène Dispoto.
Gâteau magique à la vanille Nombre de personnes : 8 Pour un gâteau de 20cmX20cm Temps de préparation : 10 à 15 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Ingrédients : - 4 œufs à température ambiante - 150g de sucre - 1 Cas d'eau - 125g de beurre - 150g.