C’est l’événement de cette fin d’année !! Cédric Grolet, véritable prodige de la pâtisserie moderne connu pour ses trompes l’œil en fruit, ouvre très prochainement sa pâtisserie à Paris Opéra.
La flan antillais est un dessert très apprécié aux Antilles et à la Martinique.
Pour illustrer la balade que je vous propose à la fin de cet article, il ne fallait une recette bien régionale comme cette tarte avec des poireaux que l'on peut voir dans les champs de ma campagne plus particulièrement dans les flandres.
Dessert vedette de la Basse comme de la Haute Bretagne, le far breton est une sorte de flan (en moins ferme), de couleur jaune-blanchâtre à l?intérieur, couvert par un dessus marron foncé formant une pellicule moelleuse.
Voilà ce que j'ai fait avec mon gâteau yaourt! Excellent! Je vais mettre d'autres saveurs aussi à l'occasion y reste toujours un pot de.
Une recette facile et rapide pour réaliser dans votre thermomix, un flan pâtissier gourmand et généreux en abricots - Gigi Cuisine Gourmande - Préparation : 8 min - Cuisson : 45 min - Pour 6 à 8 personnes - Mettre le lait, les oeufs, le sucre, la maïzena.
Ces flans sont une délicieuse manière dutiliser autrement la polenta.