
Les browkies proviennent d'une recette prise chez Agnès que j’avais déjà faite il y a quelques années dans le Moule Tablette de chez Guy Demarle.

Voici la recette du brookies au Thermomix, un délicieux gâteau à base d'une couche de brownies et une couche de cookies, facile et simple à réaliser au
Hier avec ma petite fille Meryl (qui est en vacances avec sa petite soeur pour la Toussaint ) nous avons réalisé des brookies.

Recette du brookie maison ultra fondant avec une couche de brownie au chocolat et une couche de pâte de cookies (pour un moule de 20 cm x 20 cm - 16 parts)

Vous ne savez pas quoi choisir entre le brownie et le cookie, voici une recette qui va résoudre ce dilemme.

Vous avez certainement déjà dû tomber sur des recettes de ces gâteaux extra gourmands et chocolatés qui mêlent, à la base, le fondant d'un b.

Je pense que vous avez quasiment tous eu le plaisir de goûter un brookie.
Un délicieux gâteau qui circulent sur plusieurs blogs, je l'ai découvert sur le blog de Cojocano "les petits plats dans les grands" (http://lespetitsplatsdanslesgrands.