
Vous n'avez pas à vous décidez entre le brownie et le cookie, j'ai la solution pour vous le brookie ! Le fondant du brownie allié au craquant du cookie, extase en bouche garantie ! Pour 4/6 personnes, il vous faudra: Pour le Brownie: - 130 g de chocolat.

Les browkies proviennent d'une recette prise chez Agnès que j’avais déjà faite il y a quelques années dans le Moule Tablette de chez Guy Demarle.

Recette du brookie maison ultra fondant avec une couche de brownie au chocolat et une couche de pâte de cookies (pour un moule de 20 cm x 20 cm - 16 parts)

Aujourd'hui je vous propose la recette des brookies : une gourmandise américaine alliant brownie et cookie, Quand le meilleur brownie du monde rencontre le meilleur cookie du monde ! Parfaite pour le gouter par exemple.

Vous ne savez pas quoi choisir entre le brownie et le cookie, voici une recette qui va résoudre ce dilemme.

Je pense que vous avez quasiment tous eu le plaisir de goûter un brookie.
Un délicieux gâteau qui circulent sur plusieurs blogs, je l'ai découvert sur le blog de Cojocano "les petits plats dans les grands" (http://lespetitsplatsdanslesgrands.