Le Top des recettes de Dessert Light
Filets de truite, sauce crémeuse citron-coriandre
La truite était fraîche, la coriandre aussi, et il restait juste ce qu’il faut de crème très légère pour composer une sauce au goût délic.
Papeton d'aubergine (végétalien, vegan) ?
Spécialité avignonnaise, le papeton est un flan à base de caviar d?aubergine, oint généralement d'un coulis de tomate.
Fond de tarte léger
Fond de tarte léger WW, recette d'une bonne pâte à tarte légère sans matière grasse, , rapide à faire et simple à étaler et à congeler.
Crème fraîche (végétalien, vegan) ?
La crème fraîche végétale maison est diantrement meilleure que les crèmes végétales du commerce qui ne possèdent pas ce crémeux et ce goût «lacté» légèrement acide qui fait toute la différence! Sa réalisation, simplissime, implique de disposer d?une.
Le parfait à la fraise, un dessert léger et délicieux
Si vous cherchez un dessert léger, doux et évocateur des beaux jours, le parfait à la fraise est fait pour vous ! Ce dessert délicieux porte bien son nom : le goût fruité se marie parfaitement avec la texture crémeuse du mascarpone, du yaourt nature.
Tarte avec le moule à garnir
Je viens de retrouver une recette à faire avec le moule à garnir qui revient chez tupperware.
Petits flans à l’orange
Voici des petites gourmandises toutes légères que l'on trouve chez Exki, sous le nom de Setúbal, une ville portugaise un peu au sud de Lisbonne, sans doute en référence au format des pastéis de nata.