
Gâteau semoule léger à la fleur d'oranger ww, un savoureux gâteau léger ww à base de semoule, facile à réaliser pour un goûter léger.
Pour une entrée légère pour les fêtes ! Une petite recette dénichée sur internet que j'ai accommodé avec les épices de Madagascar trouvées chez Tsapicky ,un ami qui vend des épices de grande qualité , en provenance de Madagascar.

Version agrume de la mousse aux fruits traditionnelle*, celle au citron se distingue par sa légèreté d'écume en bouche, conclue par une touche finale d'amertume caractéristique.

Le Castella est un gâteau japonais moelleux et léger, réputé pour sa texture spongieuse et son goût délicat.

Quand il est en forme de coeur, on l'appelle le Saint Amour, quand il est brûlé : le tourteau fromager.

Encore du sucré par ici ce soir, enfin du peu sucré car ce sorbet mousseux aux fraises est vraiment léger.

Des pancakes légers, vegan et sans gluten ( sans beurre, ni lait, ni œufs) si rapide à faire, que je décide de vous les partager un lundi matin de bonne heure et de bonne humeur.