
Pour 2 PERSONNES300 g de votre chocolat préféré ( lindt, milka etc.

L'été c'est ma saison préférée pour déguster des glaces.

Souvent confondue avec les parfums cassate et tuti frutti, la glace plombières, vestige du faste de la Belle Époque, est une crème glacée parfumée au kirsch et enrichie de petits cubes colorés de fruits confits.

Vous vous souvenez, il y a quelques jours, je vous écrivais que pour faire une bonne glace aux fruits, seuls 3 ingrédients étaient nécessaires: des fruits, du sucre et du lait.

Toujours sans sorbetière ni lait concentré sucré, cette fois, mais au lait concentré non sucré et à la crème fraîche.

Crème glacée à la Bière avec Thermomix, une recette délicieuse et originale de glace à la bière, blonde ou brune, à vous de choisir !