Mon guide d'achat pour une sorbetière ou turbine à glaces pour réaliser des glaces maison
Recette de gâteau d'anniversaire cornet de glace pour épater les enfants ! Un gâteau aux 4 épices et au chocolat blanc donnant l'illusion d'une glace en train de fondre.
Quand arrivent les chaudes journées de l'été, besoin de se rafraîchir, et envie de manger des desserts glacés mais pas forcément de sorbetière prête au congélateur.
Si vous aimez le melon mais que vous en avez assez du duo classique melon & jambon cru, j'ai LA recette qu'il vous faut : un gaspacho de melon ultra frais, ultra parfumé avec sa touche de Pineau des Charentes et de citron vert, qui sera parfait en guise.
Il y a des recettes qui sont extrêmement bluffantes à faire au Thermomix, comme les sorbet maison.
Je suis née en Ardèche, au pays du papier Canson, de Vallon Pont d’arc, de la crème de marron, de la marquisette… Bref un chouette département ou j’aime retourner pour rendre visite à ma famille paternelle.
Je crois qu’il est une des premières recettes que j’ai voulu tester en feuilletant la bible rose de Christophe Felder pour la première fois.
Ingrédients : pour une cinquantaine de petits palets La pâte des palets 100 g de sucre glace 100 g de farine type 55 ou type 45 100 g de beurre doux 2 œufs 1 cuillerée à café de vanille liquide 50 g de raisins secs 5 cl de rhum ambré Le glaçage Confiture.