Le Top des recettes de Biscuit
Petits sablés aux pistaches
Ingrédients : 175g de beurre 75g de sucre 250g de farine 1 jaune d’oeuf 50g de pistaches décortiquées et non salées Préparation: Mélanger le beurre mou avec le sucre, puis ajouter la farine, …
Leckerli bâlois
Une nouvelle recette de pâtisserie suisse : les lerckerli (on trouve aussi laerckerli ou läckerli) dont le nom est tout un programme en soi car il signifie "friandise".
Cookies haricots rouges, sarrasin, chocolat (sans gluten, goûter)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Bredele alsacien au beurre (butterbredele)
Bredele alsacien petits biscuits de Noël une recette de butterbredele les petits gâteaux au beurre parfumés à la vanille dégustés à Noël.
Sablés au sarrasin et au citron 🍋 (sans gluten)
Me revoici après une fin d'été et une rentrée bien chargées, avec une petite recette rapide et facile : des biscuits sans gluten.
Bûche roulée safran d'après Myriam Sabet (Maison Aleph) : crème onctueuse au safran, crème onctueuse à la fleur d'oranger, ganache chocolat au lait, biscuit, croustillant aux amandes et marmelade d'oranges
Depuis ma première expérience avec "Emotion Eden" d'après Pierre Hermé (cf le 30/8/2017), je n'ai eu de cesse de trouver un dessert où le safran y jouerait son rôle.
Muesli cookies à la compote de pomme (vegan)
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BAYADERE d'après Pierre Hermé : sablé breton, biscuit citron vert parfumé au pur jus de Passion, compote de fraises Gariguette et de rhubarbe, mousse chocolat blanc et zestes de citron vert
Proposé en boutique du 10 avril au 17 juin 2018, j'ai décidé de jouer les prolongations en vous faisant profiter de la recette de cet entremets que j'ai trouvé dans son ouvrage qui me sert souvent de référence, le fameux PH 10 (éd.