#Tibits - Cuisiner. Partager. Savourer.

La chaîne tibits compte une douzaine d'enseignes, installées notamment à Zurich, Lausanne et Londres. Son concept : un large buffet de plats végét... Voir la suite

Tags : Plat, Chou, Blette, Lentilles, Chou de Bruxelles, Dessert, Betterave, Orange, Quinoa, Salade, Curry, Boisson, Rapide, Facile, Végétalien, Asie, Muesli, Vietnam, Buffet, Végétarien, Rôti, Allégé, Chaud, Agrume, Saison

Catégories : Livre, Cuisine rapide, Art de la table, Fêtes et Réceptions, Bases de la cuisine, Cuisine au quotidien, Cuisines du monde, Cuisine végétarienne et végan, Desserts, Régime spécial, Brunchs - Réceptions - Buffets, Cuisine légère, Cuisine traditionnelle, Asie, Europe, Aliments complets, Perte de poids, Cuisine chinoise, Cuisine vietnamienne, Boissons, Cuisine Végétalienne, Cuisine Végétarienne

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Description produit

La chaîne tibits compte une douzaine d'enseignes, installées notamment à Zurich, Lausanne et Londres.
Son concept : un large buffet de plats végétariens ou végétaliens alliant saveur, fraîcheur et santé, avec un accent sur les produits de saison, tout cela dans un cadre moderne et urbain.
Cet ouvrage illustré d'élégantes photographies présente plus de 60 créations issues des cuisines de tibits : petits-déjeuners, apéritifs, salades, plats chauds, desserts et boissons sont au menu.
Parmi ces « petites gourmandises » (tidbits en anglais, qui a donné son nom à l'entreprise), faciles à réaliser chez soi, on trouve notamment le muesli de quinoa à l'orange et aux canneberges, le curry de lentilles et betterave rouge ou les choux de Bruxelles rôtis au gingembre.

Caractéristique du produit

Editeur : Favre Pierre-Marcel Eds
Format : Illustré
Nombre de page : 207
Présentation : broché
Dimensions : 26.6 x 20.1 x 2.2 cm
Date de publication : 16/05/2019

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