Le Rhum c'est pas sorcier

Désormais, le rhum n'aura plus de secrets pour vous ! Ce livre présente simplement, à la méthode C'est pas sorcier, tout ce qu'il faut savoir sur... Voir la suite

Tags :  Alcool, Rhum, Cocktail

Description produit



Désormais, le rhum n'aura plus de secrets pour vous !
Ce livre présente simplement, à la méthode C'est pas sorcier, tout ce qu'il faut savoir sur le rhum.
Les différents types de rhum, les étapes de fabrication, comment le déguster pour mieux l'apprécier, où l'acheter...
Le livre propose également les cocktails incontournables à base de rhum et tous les secrets pour concocter ses propres rhums arrangés.
Vous découvrirez même comment le rhum peut aussi avoir sa place dans vos dîners !

Caractéristique du produit


Editeur : Marabout
Format : Illustré
Nombre de page : 192
Présentation : broché
Dimensions : 24.3 x 19.1 x 2.2 cm
Date de publication : 09/09/2020

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