Rhum

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Id réflex - connaître et apprécier le rhum

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Le dépliant indispensable pour bien déguster le rhum :Retrouvez toutes les étapes de la fabrication du rhum et le travail de la canne à sucre, des...

151 rhums : mon tour du monde des bouteilles à goûter absolument (2e édition)

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Connaissez-vous le ti'punch ou le CRS (citron, rhum et sucre) élaboré à partir de pur jus de canne frais ? Eh bien, imaginez-vous qu'ils ne représe...

Mes recettes maison rhums et punchs arrangé

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Le coffret rhums et punchs arrangés, est composé de 3 bouteilles en verre gravés de 550 ml possédants un large goulot permettant d'insérer et d'ext...

Tous les chemins mènent aux rhums

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Retrouvez dans le coffret Tous les chemins mènent aux rhums un livre 25 délicieuses recettes autour du rhum : des rhums arrangés aux de punchs en p...

Petits arrangements avec le rhum

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Ce coffret complet offre toutes les possibilités pour créer vos propres rhums arrangés, des plus traditionnels (à base de thé,) aux plus créatifs.A...

40° et plus

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QUE VOUS SOYEZ NÉOPHYTE OU CONNAISSEUR, DÉCOUVREZ 200 RÉFÉRENCES D'ALCOOLS DE QUALITÉ, ORIGINAIRES DU MONDE ENTIER ! Gin, whisky, cognac, armagnac...

Rhum de l'île du crâne

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Tags: Alcool, Rhum

Tous les chemins mènent au rhum... Préparez et conservez votre rhum dans une carafe à l'image de votre esprit d'aventure ! Retrouvez dans ce coffre...

Le petit bar des rhums arrangés

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Un bon rhum, quelques épices ou quelques fruits et du temps pour la macération, voilà les ingrédients indispensables pour devenir le pro des rhums...

La fabuleuse aventure du rhum

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L'Histoire du rhum prolonge et se confond avec celle de la culture de la canne à sucre dont, les origines seraient à rechercher en Mélanésie.Le pré...

La cuisine au rhum - sucrée

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Tout le monde connaît la recette de la « banane flambée » issue des deux produits phares des Antilles : la banane et le rhum ou le « baba au rhum »...

La cuisine au rhum - salée

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Punchs, planteurs, rhums et cocktails de la réunion

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Rhums arrangés, apéritifs, digestifs, punchs, cocktails, ces 45 recettes à base de rhums réunionnais, de réputation mondiale, vous transporteront a...

La papaye, dix façons de la préparer

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- Chips de papaye - Soupe frisquette de papaye - Salade de papaye verte aux tourteaux - Rougail de papaye - Curry de gambas aux papaye et mangue -...

Saveurs métissées - recettes originales de l'île de la réunion

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Inspiré par les fruits et les épices de l'hémisphère sud, Aymeric Pataud réalise à travers les recettes de ce livre un véritable métissage des save...

Le grand livre des cocktails au rhum

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Vendu à plusieurs milliers exemplaires, c'est l'ouvrage de référence pour les initiés et non-initiés.Retrouvez les meilleures recettes des plus gra...

Le grand livre des cocktails au rhum

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Le rhum et ses coktails - & autres alcools de canne à sucre

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Ingrédients, matériel, conseils de préparation... l'auteur vous accompagne pour un savoureux voyage dans les terres du rhum.Le rhum sous toutes ses...

Punchs & cocktails des antilles

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Ti'punchs, apéritifs, digestifs, long-drinks, cocktails, ces 45 recettes à base de rhums antillais, de réputation mon- diale, vous transporteront a...

La bonne cuisine de nos grands-mères

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Vous souhaitez redécouvrir les bonnes saveurs traditionnelles et réaliser vous-même les recettes de nos grand-mères. Grâce à ce livre pratique et a...

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